主料:
豆腐，
一块
辅料:
油适量，
生抽适量，
蚝油适量，
大蒜，
2瓣，
黄豆酱，
1勺，
豆瓣酱，
1勺十三香豆腐的做法步骤
1.豆腐一块。洗净后切小块用盐水泡30分钟。
2.坐锅烧热下油爆香大蒜沫。
3.放豆瓣酱，黄豆酱，耗油。生抽，十三香、小火炒出香味。
4.然后放豆腐下去翻炒均匀。
5.每块豆腐都均匀裹上调味料。
6.出锅撒点葱花即可。
7.请输入做法说明菜谱描述，最多输入1000字
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小窍门&温馨提示
豆腐泡过盐水之后不易碎的。炒的时候小中小火。太大会会烧干哦。调味料已经够咸了。不能放盐了。
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热菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 午餐 豆腐
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